簡介: “搵啖食”,是粵語 “找好吃的”的說法,在廣東俚語里,還隱含著“謀生計(jì)”的意思,表達(dá)了舊時(shí)廣東人對(duì)食物的追求,也反映了當(dāng)時(shí)人們的飲食文化和生活狀態(tài)。所謂“民以食為天”,千百年來,始終不變的是人們對(duì)食物的追求,其精益求精的態(tài)度,令人嘆也。廣東人不例外。 《搵啖食》系列講述的是廣東最普通、最地道的食物,但這些食物無不凝聚著廣東人的智慧,也承載了數(shù)代人的感情與記憶。 穿街走巷,意想不到之處,都暗藏美食。那些回憶間讓人懷戀的味道,不僅僅慰藉人們的心靈,更記述著一座城市的前世今生。